Koeling

​

Het is voor een professionele keuken bijna onmogelijk om kwaliteit te leveren zonder goede koel- en vriescellen, koelbuffetten, koelvrieskasten, koelwerkbanken, koelwerkbanken of andere koeltechnische grootkeukenapparatuur.

Bij Mobiele Keuken krijgt u de kwaliteit die u nodig heeft. Wij leveren koelapparatuur van onder meer de merken Cookmax, Gram, Nordcap en Liebherr.

 

Voedsel moet zo veilig en vers mogelijk op het bord van uw leerlingen, medewerkers, gasten, klanten of patiënten terechtkomen. Als dat niet gebeurt, betekent dat een gevaar voor de gezondheid maar ook de continuïteit van uw school, horecazaak, bedrijfsrestaurant of instelling. En dat wilt u niet! Mobiele Keuken helpt u dit te voorkomen. Wij analyseren het werkproces in uw grootkeuken en adviseren u op maat over geschikte koeltechniek/ koelapparatuur voor uw professionele keuken. Een team van experts staat voor u klaar.